Nicole's Wonderland

此次宜蘭二日遊，是老公同事發起的，
或許是在從事飯店業，服務的飯店又是赫赫有名的『礁溪老爺』
行程、每個景照、用餐地點都事先精心規劃過的，
當然，選的地點也不能太馬虎。

 這是我們第一天的中午用餐地點『野夫炊煙』
 這裡沒有所謂的菜單，餐點全看當令的食材而定，我們一行人點的是桌菜，
 因在福山植物園內消耗太多體力，故大家都快餓昏了。
 
  這是我僅拍到的第一道菜，接下來都忙著吃飯。
  餐點雖沒有高級餐廳的精緻，但粗茶淡飯對於長時間忙碌的現代人，何嘗不是種享受呢!!
 
   餐廳的外觀，有著一種古樸的簡單。
   
    在這裡可以享受片刻的靜謐，聆聽山來傳來的風聲。
    
為什要取名為野夫炊煙呢?? (搞自野夫炊煙官網)
原本從事製造業的野夫，在都市日子上班時期，從事外銷貿易，讓他走遍歐洲及日本各地，在國外的出差日子 裡，有機會時他偏好選擇到各地的鄉村騎著單車悠遊於自然田園景緻下。 因此當他開始築構這個世外桃花源時，野夫希望在山上的生活回歸簡單，他參加農民蔬菜班，跟著學種蔬菜，也學習有機栽培，當地的農民教他利用雜草燃燒成肥料，從雙連埤另一頭遠望，炊煙升起，讓他突發靈感，將餐廳取名為「野夫炊煙」。「野夫炊煙」沒有菜單，全看當令生產的食材，夏天盛產竹筍，可以喝到香甜的竹筍湯，清晨下田摘回來的紅菜，搭配麻油炒起來又嫩又營養，一切都是那麼自然隨緣，在這裡只有自然與原味的生活享受。 

野夫炊煙    http://wildsmoke.myweb.hinet.net/
營業時間：平日 11:00 ~ 18:00 (星期二店休) 假日 10:30 ~ 20:30  
預約電話： (03) 9228-966 網路預約按此   
eamil：wild.smoke@msa.hinet.